English version of this page

Karen V. Lykke

Professor
Bilde av Karen V. Lykke
Mobiltelefon +47 97 63 19 73
Brukernavn
Besøksadresse Sandakerveien 130 Bygg 2 0484 Oslo

Foto: Siw Pessar

Karen har også publisert med etternavnet Lykke Syse.

Faglige interesser

  • Mat og bærekraft
  • Regenerativt landbruk og jordhelse
  • Matens historiske og kulturelle dimensjoner
  • Kjøttkonsum i et historisk perspektiv
  • Landskap som arena for naturbruk og rekreasjon
  • Ideer om tilbaketrekning og det gode liv i litteraturen
  • Miljødiskurs og -praksis med vekt på bruk (og misbruk) av naturressurser
  • Sosiale og kultureller dimensjoner av jakt og fiske

Undervisning

Bakgrunn

  • 2009: Phd Kulturhistorie
  • 2001 - 2002 Chevening scholar, St. Andrews University. Postgraduate studies in Environmental History
  • 2000 Hovedfag i etnologi, Universitetet i Oslo
  • 1992 Agronom
Emneord: Natur og kultur, Mat, Landskap

Publikasjoner

  • Engkvist, Elin Helena Wyller & Lykke, Karen Victoria (2026). Curiosity and controversy: The emerging field of regenerative agriculture in Norway. Environment and Planning E: Nature and Space. ISSN 2514-8486. doi: 10.1177/25148486261478093. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria & Bjørkdahl, Kristian (2024). Pernicious propaganda: The Norwegian Meat Information Office and its "politics of meat promotion". I Syrjämaa, Taina (Red.), Animal Industries Nordic Perspectives on the Exploitation of Animals since 1860. De Gruyter Brill. ISSN 9783110787337. doi: 10.1515/9783110787337-013. Fulltekst i vitenarkiv
  • Bonvik-Stone, Dickon & Lykke, Karen Victoria (2024). Whose Expertise and Whose Knowledge Matter? Influencing Wind Power Decisions in Norway. Environmental Communication. ISSN 1752-4032. s. 1–16. doi: 10.1080/17524032.2024.2341931. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria & Taylor, Bron (2023). Searching for the Green Man Special Issue Editors' Introduction. Journal for the Study of Religion, Nature and Culture (JSRNC). ISSN 1749-4907. 17(2), s. 157–167. doi: 10.1558/jsrnc.25977. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria & Ohrvik, Ane (2023). The Foliate Mask in Vernacular Material Culture from Medieval to Modern Norway. Journal for the Study of Religion, Nature and Culture (JSRNC). ISSN 1749-4907. 17(2), s. 297–316. doi: 10.1558/jsrnc.24300. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Hefting the Land: A Locative Heritage of Hooves and Feet. I Svensson, Daniel; Saltzman, Katarina & Sörlin, Sverker (Red.), Pathways : Exploring the routes of a movement heritage. White Horse Press. ISSN 9781912186600. s. 97–113. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Tools to Kill and Slaughter. I Ween, Gro Birgit & Lundblad, Michael (Red.), Control: Attempting to Tame the World. Pax Forlag. ISSN 9788253043609. s. 79–86. Fulltekst i vitenarkiv
  • Ramon, Guillem Rubio & Syse, Karen Lykke (2022). Establishing nationhood through heritage landscapes: Bear biopolitics in the Catalan Pyrenees. I Pettenati, Giacomo (Red.), Landscape as Heritage: International Critical Perspectives. Routledge. ISSN 9781032046235. s. 102–113. Fulltekst i vitenarkiv
  • Bjørkdahl, Kristian & Syse, Karen Lykke (2022). From ritual loss of life to loss of living rituals: on judicialization of slaughter and denial of animal death. Food, Culture, and Society: An International Journal of Multidisciplinary Research. ISSN 1552-8014. doi: 10.1080/15528014.2022.2083883. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Kulturarv i lendet: Beitedyras hug, dug og hevd. Tidsskrift for kulturforskning. ISSN 1502-7473. 2, s. 13–31. Fulltekst i vitenarkiv
  • Sara, Ravdna Biret Marja Eira; Syse, Karen Lykke & Mathiesen, Svein Disch (2022). Precious blood and nourishing offal: past and present slaughtering perspectives in Sámi reindeer pastoralism. Pastoralism. 12(1), s. 1–16. doi: 10.1186/s13570-021-00224-2. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke & Bjørkdahl, Kristian (2021). The Animal That Therefore Was Removed from View: The Presentation of Meat in Norway, 1950-2020. I Grusovnik, Tomaz; Spannring, Reingard & Syse, Karen Lykke (Red.), Environmental and Animal Abuse Denial: Averting Our Gaze. Rowman & Littlefield Publishers. ISSN 9781793610461. s. 127–144. Fulltekst i vitenarkiv
  • Grusovnik, Tomaz; Spannring, Reingard & Syse, Karen Lykke (2021). Introduction: Introducing Denialism in Environmental and Animal Abuse. I Grusovnik, Tomaz; Spannring, Reingard & Syse, Karen Lykke (Red.), Environmental and Animal Abuse Denial: Averting Our Gaze. Rowman & Littlefield Publishers. ISSN 9781793610461. s. 1–15. Fulltekst i vitenarkiv

Se alle arbeider i NVA

Se alle arbeider i NVA

  • Lykke, Karen Victoria; Engkvist, Elin Helena Wyller; Colman-Denstad, Erica & Mortensen, Søren Nørrekær (2026). RIPARAGRO presentation. Fulltekst i vitenarkiv
  • Engkvist, Elin Helena Wyller; Lykke, Karen Victoria & Colman-Denstad, Erica (2026). RIPARAGRO, BONDEN OG ELVA. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2026). Korleis kua bana veg før turkulturen. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2026). Presentation of Live, Die, Buy, Eat. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2026). Om jordhelse, kanaliseringspolitikk og fremtidens løsninger. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Delicious, discomfort, disgust: The changing role of some animals and their meat in Norway from 1850 to 2025. doi: https:/www.globe.uio.no/english/news-and-events/events/2025/0604-how-does-food-become-food.html. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Changing eating: trends, transitions and transformations. Opponent at Hal Wilhite Memorial Lecture held by Alan Warde. doi: https:/www.globe.uio.no/english/research/groups/sustainable-consumption-and-energy-equity/events/hal-wilhite-memorial-lecture/2025-changing-eating-trends-transitions-transforma.html. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). From precious flesh to feed efficient genetic production: the journey of Norwegian pigs 1900-2020. doi: https:/nhm2025.is/. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). What is the future of agriculture? - Preparedness, sustainability and farmers. Panel discussion member, Organic Week 2025. doi: https:/www.okouka.no/lokale-oekouker/oekouka-oslo-og-akershus/program/hva-er-fremtidens-landbruk-beredskap-baerekraft-og-boender/. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Organiser of Arne Næss Symposium 2025: Humanities' answer to our planetary emergyncy by chair Sverker Sörlin. doi: https:/www.globe.uio.no/aktuelt/arrangementer/arne-ness/. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Bestselgere om natur: Fra bok til handling? Presenter and organiser, Arne Næss Week 2025. doi: https:/www.uio.no/om/aktuelt/universitetsplassen/domus-bibliotheca/arrangementer/2025/bokas-kraft-i-2025.html. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Takk for maten: Om jordhelse, kanaliseringspolitikken, jerntrianglet, regenerativt landbruk og behovet for systemendring. doi: https:/creators.spotify.com/pod/profile/takkformaten/episodes/MATVITEN-Karen-Lykke---Om-jordhelse--kanaliseringspolitikken--jerntrianglet--regenerativt-landbruk-og-behovet-for-systemendring-e391uni. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Restoring Riparian Zones on Agricultural Lands. doi: https:/aias.au.dk/events/show/artikel/restoring-riparian-zones-on-agricultural-lands. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). The changing role of animals and meat in the Norwegian food system from 1870 to 2025. doi: https:/ceh.au.dk/news-and-events/events/show/artikel/ceh-talk-with-karen-lykke-the-changing-role-of-animals-and-meat-in-the-norwegian-food-system-from-1870-to-2025. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Deilig er jorda? Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Fra jord til bord i et kulturhistorisk perspektiv. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). Mat fra fjord og jord: Revitalisering av en sirkulær tankegang. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2025). RIPARAGRO: How to lead and apply for a KSP-project. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2024). Regenerating soils and societies – an interdisciplinary endeavour. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria & Engkvist, Elin Helena Wyller (2024). Kan regenerativt landbruk redde Oslofjorden? Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria & Mortensen, Søren Nørrekær (2024). Soil Solutions. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2024). SoilFood and Alternative Agricultural Practices in Norway. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2024). På jakt efter djur och naturupplevelser i Norge 1800-2000: Foredrag på Nordiska Museet. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2024). Hverdagshakk og festsymboler – arbeidets temporalitet og mentalitet. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2024). Expert panel member for Impact Lab 2.0: Sustainability and democracy lab by Queen Mary's Centre at the University of Copenhagen and The Velux Foundation. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Kan bærekraftig mat forankres i fortidens landbrukspraksis og matkultur? Foredragsholder og paneldeltaker ved Forskningsdagene. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Foredrag og boksamtale på Bjørnsonfestivalen 2023: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Paneldeltaker på Sakprosafestivalen: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Paneldeltaker i samtale om "Havets rolle for matsikkerheten". Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Transforming animal husbandry: Sustainability and the consequences of modern meat production in Norway. Keynote address for public event in Heidelberg: Sustainability, Transitions and Discourse. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hva skal vi spise i framtida? Podkastsamtale med Hylland og Wig. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Mending Waterscapes: Restoring River Landscapes. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). 'Meat'ing the Future: Panelist at event on the future of 'meat'. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Mending Firescapes: Restoring the role of fire for nature and culture. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Spise kjøtt eller spise dyr – er det noen forskjell? Samtaledeltaker ved Matsymposium 2023. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Førsteopponent for PhD i Sosiologi Josefin Velander: Hur blir djur mat? En kritisk studie av den etiska djurproduktionen i svenska ekologiska organisationer. Karlstad University, 2023. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Mending Airscapes: Habitats and species in the air. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Kjøttets kulturhistorie: "Hva vi spiser når vi spiser kjøtt" anmeldt i Klassekampen av Gisle Selnes. Klassekampen. ISSN 0805-3839. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Det du ikke vet, har dyrene vondt av: "Hva vi spiser når vi spiser kjøtt" anmeldt i Bergens Tidende av Tone Wang Andersen.. Bergens Tidende. ISSN 0804-8983. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria & Bjørkdahl, Kristian (2023). Intervju til Sunnhetsbladet: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. [Journal]. Sunnhetsbladet. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Agripolicy and power structures in Norwegian food systems: Guest lecturer at University of New England. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). A New Soil Deal for Europe (2023-2030): Presentation at professional seminar on soil health for teachers of landmanagement. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Regenerativ region: Prosjekt-presentasjon til Jordløftet workshop. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Jordbruk ved Oslofjorden – Vil stoppe fjord-døden: Intervju i Dagbladet. [Journal]. Dagbladet. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Kjøttprat med MatPrat: Foredrag om fremmedgjøring, fornektelse og fremtidens kjøtt. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Josefin Velander. Hur blir djur mat? En kritisk studie av den etiska djurproduktionen i svenska ekologiska organisationer. Karlstad University, 2023. Doktorsavhandling. Sociologisk forskning. ISSN 0038-0342. 60(3-4), s. 357–361. doi: 10.37062/sf.60.25969. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Intervju til forskning.no: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. [Journal]. Forskning.no. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Visjon for norsk matproduksjon i 2030: Deltaker i Landbruks- og matdepartementets "Nasjonal dialog om bærekraft i det norske matsystemet", gruppe 1. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hva vi spiser når vi spiser kjøtt: Foredrag på Veterinærhøgskolen. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Restorations: Mending Heritage Landscapes and Biodiversity. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Erfaringer fra samarbeid med brukerpartnere i forskningen samt fra samarbeid på tvers av faglige og sektorale grenser: Presentasjon til workshop ved Norges forskningsråd. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hvem skal bestemme hva vi spiser? Paneldeltaker i "Ubehagelige samtaler" på Arendalsuka. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hunting, trekking and the commodification of nature in Norway from 1820-2020. Fulltekst i vitenarkiv
  • Jørgensen, Finn Arne; Fojuth, Marie-Theres & Syse, Karen Lykke (2023). Innledning: Å finne veien – stedsansen som kulturell praksis. Tidsskrift for kulturforskning. ISSN 1502-7473. 21(2), s. 3–11. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Kunnskapsbehov innen regenerativt landbruk: Workshop 2, Regenerativ Region. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria & Engkvist, Elin Helena Wyller (2023). Oppskalering av regenerativ dyrkingspraksis i Viken: Foredrag for Jordløftets Avslutningskonferanse. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Møte- og panelleder på sluttseminaret til Referansegårdsprosjektet – veien mot en levende matjord. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Motivasjoner, barrierer og behov for oppskalering av regenerativt landbruk: Workshop 1, Regenerativ Region. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hva skal vi spise i fremtiden? Podkastsamtale på Sofies grønne skifte. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria & Bjørkdahl, Kristian (2023). Podkastsamtale om boken "Hva vi spiser når vi spiser kjøtt". Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Intervju om norsk selvforsyning. [Journal]. Nationen. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Kan Norge bli selvforsynt? God morgen Norge. [TV]. TV2. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Why we walk were we walk: Exploring the particularities of everyday movement. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Selvberging, selvforsyning og den trojanske ku i Norge. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Comparative discussions on re-wilding and soil restoration in Norway and Scotland. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Direktesending TV2 fra Grøset seter med God Morgen Norge, samtaler om seterdrift og grasbasert kjøtt og melkeproduksjon. [TV]. TV2 God Morgen Norge. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). «At norsk gjæstfrihed er ikke nogen handelsvare» Om uanmeldte og ubudne gjester i fjell og dal - kulturell motstand 1830-1900. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Med huggorm i bøsseløpet og reinsdyrblod i skjegget: kulturhistorisk forskning på jakt i Norge fra 1865 – 1965. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2022). Restorations: Mending Heritage Landscapes and Biodiversity. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). Hva kan du spise med god samvittighet. [Radio]. NRK P1 Ekko - samfunnspodden. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). Kampen om nærskogenene Hvorfor vekker nærskogen så sterke følelser i oss, det er jo nok av skog i dette landet? [Radio]. NRK P2. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). Direktesending fra Hovelsrud gård. Hvordan forstå forskjellen på offisielle matmerker som Debio eller Dyrevelferdsmerket og uoffisielle utsagn/reklame. [TV]. TV2 God Morgen Norge. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). Menneskers og dyrs vandringer i et kulturhistorisk perspektiv. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). Hooves, feet and paths. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). The Meat Marketing Board: Norwegian Meat Propaganda from 1959 to 2019. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). Hooves and feet, places and paths: Consensuality in Past and Present Norwegian Landscapes. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). God morgen Norge. [TV]. TV2. Fulltekst i vitenarkiv
  • Syse, Karen Lykke (2021). Grisehold før og nå. [Radio]. NRK P1+. Fulltekst i vitenarkiv
  • Colman-Denstad, Erica; Lykke, Karen Victoria; Prestvik, Anne & Robbie, Jill (2025). Rapport arbeidspakke 1. RIPARAGRO: Restaurering av kantsoner på landbruksarealer. Universitetet i Oslo. Fulltekst i vitenarkiv
  • Lykke, Karen Victoria; Ohrvik, Ane & Colman-Denstad, Erica (2024). Wildness and control: Mediating technology and perceptions of nature in nineteenth century Norway. Universitetet i Oslo. Fulltekst i vitenarkiv
  • Engkvist, Elin Helena Wyller & Lykke, Karen Victoria (2023). Kunnskapsbehov innen regenerativt landbruk: Delrapport 2 til Regenerativ Region. Universitetet i Oslo. Fulltekst i vitenarkiv
  • Engkvist, Elin Helena Wyller & Lykke, Karen Victoria (2023). Barrierer, motivasjoner og behov for oppskalering av regenerativt jordbruk: Delrapport 1 til Regenerativ Region. Universitetet i Oslo. Fulltekst i vitenarkiv

Se alle arbeider i NVA

Publisert 15. aug. 2011 14:42 - Sist endret 8. okt. 2026 14:52

Prosjekter